46565120Обновлено 9 сентябряБыл(а) на этой неделе


Работа в Альметьевске / Резюме / Топ-персонал / Заведующий производством
27 лет (родился 16 декабря 1992), высшее образование, не состоит в браке, детей нет
Альметьевск, готов к переезду
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Заведующим производством

Готов к командировкам
50 000 руб.

Опыт работы 7 лет и 4 месяца

    • Январь 2020 – работает сейчас
    • 9 месяцев

    Бригадир

    Магнит, Розничная сеть, Альметьевск
    Торговля

    Обязанности:

    Осуществление приготовления и реализация продукции собственного производства. В обязанности входило: составление отчётов, контроль и качество изготовляемой продукции, контроль бесперебойного рабочего процесса, выявление и решение производственных и документальных проблем.

    Достижения:

    Выполнена работа по выведению производственного процесса на стабильный уровень работы. Выполнение планов и перевыпалнение.
    • Май 2016 – декабрь 2019
    • 3 года и 8 месяцев

    Заведующий производством

    ООО "Феникс" Старый замок , Альметьевск
    Организация приготовления общественного питания (Кафе)

    Обязанности:

    Организация, контроль и качество работы персонала. Контроль качества отдаваемой продукции. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Работа с документацией, заказ товара, приёмка. Разработка меню (ТК). Ввод в должность новичков, обучение. Составление графиков выхода на работу персонала. Проведение мероприятий с выездом для высокопоставленных лиц.

    Достижения:

    Была произведена работы по изменению планировки кухни, закупки нового современного оборудования на производство. Частичное изменение меню в заведении.
    • Август 2014 – апрель 2016
    • 1 год и 9 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан "Бруно", Альметьевск
    Общественное питание

    Обязанности:

    Организация, контроль и качество работы персонала. Контроль качества отдаваемой продукции. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Работа с документацией, заказ товара, приёмка. Разработка меню (ТТК). Ввод в должность новичков, обучение. Составление графиков выхода на работу персонала.
    • Июнь 2013 – июль 2014
    • 1 год и 2 месяца

    Заведующий производством

    ООО "Татанефть-УРС", Альметьевск
    Организация приготовления общественного питания

    Обязанности:

    Ведение отчета. Контроль и качество работы персонала. Контроль соблюдения санитарно-гигиенический норм. Организация приема высокопоставленных лиц.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Управление производством. Контроль качества. Работа в команде.

Дополнительные сведения:

Начал свой трудовой путь с рядового сотрудника, благодаря трудолюбию, ответственности, настойчивости, внимательности, завоевывал высокую оценку и похвалу. Повышая профессиональные навыки вырос до зав. производства.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Татарский язык — разговорный
  • Русский язык — cвободное владение

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто